Heipä hei! Tein tuossa kokeiluksi suolaisia muffineita. Olivat hyviä
kerta kaikkiaan, vaikka epäilin suolaisten muffinien makua, kun on
tottunut makeisiin. Oppia ikä kaikki, ja uuttahan on kokeiltava, että
voi kehittyä tulevassa ammatissaan. :)
Suolaiset muffinssit:
4dl Jauhoja
2tl leivinjauhetta
ripaus suolaa,chiliä sekä mustapippuria
2 kananmunaa
2dl ruokakermaa
2rkl öljyä
puolikas paprika
200g kinkkusuikaleita
100g juustoraastetta
1.Sekoita kuivat aineet keskenään.
2.Lisää muut aineet joukkoon, ja sekoita hyvin taikinaksi.
3.Voitele muffinssivuoat, ja annostele muffinssitaikina niihin.
4.Paista 225 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
5.Kokeile kypsyys esim. hammas-ja tai coctailtikulla.
Ohje on siis mukavan helppo ja nopea. Jos et käytä muffinsseille tarkoitettua vuokaa, voit käyttää myös paperisia vuokia. Niihin kannattaa siis laittaa kaksi vuokaa päällekkäin, että pysyvät paremmin koossa.
Mielenkiintoisia asioita on tapahtumassa.. Niistä lisää kun tulevat ajankohtaiseksi. ;)
Mukavaa viikkoa kaikille! :)
